El “Pollo a la Tocatlán”, un platillo típico y nutritivo
En “Nuestra cocina”, Cristina Avendaño comparte la receta que distingue a este rincón de Tlaxcala desde hace más de 50 años.
Nuestra Cocina | Reportajes SN
¿Has probado una deliciosa tortilla hecha a mano?
En la nueva sección “Nuestra cocina”, te invitamos a conocer el proceso de elaboración de tortillas tradicionales.
¿Ya probaste el Mole de Huitlacoche, platillo tradicional de Tetla de la Solidaridad?
Doña Eufemia Hernández Reyes, cocinera tradicional, nos abrió las puertas de su casa para mostrarnos su elaboración.